🍫🥜 Butterfinger-Schokoriegel Poke Cake
Ein saftiger Kuchen mit cremigem Topping und knusprigen Butterfinger-Stückchen – der Traum für alle Naschkatzen!
🍽️ Einführung
Der Butterfinger-Schokoriegel Poke Cake ist der perfekte Kuchen für alle, die es süß, cremig und knusprig lieben. Die Basis ist ein saftiger Schokoladenkuchen, der nach dem Backen mit Karamell- und Schokoladensauce „getränkt“ wird. Das Highlight bilden die knusprigen Butterfinger-Riegelstückchen obenauf – sie geben diesem Dessert die unverwechselbare Erdnussbutter-Note und machen ihn unwiderstehlich!
📋 Zutaten (für ein Blech ca. 23 x 33 cm)
Für den Kuchen:
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1 Packung Schokokuchen-Backmischung (oder hausgemachter Schokokuchenteig)
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3 Eier
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200 ml Wasser
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100 ml Pflanzenöl
Zum Tränken:
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1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400 g)
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150 g Karamellsauce
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100 g Schokosauce
Für das Topping:
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400 ml Schlagsahne
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2 Päckchen Sahnesteif
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3 große Butterfinger-Riegel (oder ähnliches), grob zerbröselt
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Optional: etwas Schokosauce und Karamellsauce zum Garnieren
👨🍳 Zubereitung
1. Kuchen backen:
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Schokokuchenteig laut Packungsanweisung (oder Rezept) zubereiten und in eine gefettete Backform füllen.
Ca. 25–30 Minuten backen, bis der Kuchen gar ist (Stäbchenprobe machen).
Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen.
2. Löcher einstechen & tränken:
Mit einem Kochlöffelstiel gleichmäßig viele kleine Löcher in die Oberfläche des Kuchens stechen.
Die gezuckerte Kondensmilch gleichmäßig darüber gießen, dann die Karamell- und Schokosauce darüber verteilen.
Kuchen vollständig auskühlen lassen.
3. Sahne zubereiten & toppen:
Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und gleichmäßig auf dem ausgekühlten Kuchen verstreichen.
Die Butterfinger-Riegel grob zerbröseln und großzügig darüberstreuen.
Optional mit etwas zusätzlicher Karamell- und Schokosauce dekorieren.
4. Kühlen & servieren:
Den Kuchen mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
Vor dem Servieren in Stücke schneiden und genießen!
🌟 Varianten & Tipps
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Nussig: Statt Butterfinger kannst du auch andere Riegel mit Nuss- oder Erdnussbutter-Geschmack verwenden.
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Extra cremig: Eine Schicht Vanillepudding unter der Sahne sorgt für noch mehr Cremigkeit.
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Party-Hit: Der Kuchen lässt sich super am Vortag zubereiten und schmeckt gut gekühlt am besten.
🔍 Nährwerte (pro Stück, bei 12 Stücken)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 420 kcal |
| Fett | ca. 24 g |
| Kohlenhydrate | ca. 45 g |
| Eiweiß | ca. 6 g |
🧾 Fazit
Der Butterfinger-Schokoriegel Poke Cake vereint alle Komponenten eines perfekten Desserts: feuchten Kuchen, karamellige und schokoladige Aromen sowie knusprige Erdnussbutterstückchen. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker bei jeder Feier – garantiert ein Hit bei Kindern und Erwachsenen! 🍫🍰
