Zutaten
- 2 Lachsfilets (TK) 250 g
- 500 g Gnocchi küchenfertig aus der Kühlabteilung
- 200 ml Sahne
- 2 EL Tomatenmark
- Dill TK oder getrocknet
- 1 Knobizehe
- 2 TL Gemüsebrühe
- Salz & Pfeffer
Anleitung
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Ofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform bereitstellen.
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Gefrorenen Lachs in die Auflaufform geben. Gnocchi drumherum verteilen.
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Sahne, Tomatenmark, Dill, gepressten Knoblauch, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer vermischen. Über Lachs und Gnocchi geben und 20 – 25 Minuten backen, bis der Lachs gar ist.
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Heiß genießen.
