Zutaten:
• 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
• 4 große Weizentortillas
• 200 ml Alfredo-Sauce (fertig oder selbstgemacht)
• 100 g geriebener Mozzarella oder Parmesan
• 1 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer
• Optional: Frischer Spinat oder Rucola
Zubereitung:
1 Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen mit Salz und Pfeffer anbraten, bis sie durch sind.
2 Alfredo-Sauce erwärmen und zum Hähnchen geben, gut vermischen.
3 Tortillas kurz erwärmen, damit sie weich werden.
4 Auf jede Tortilla etwas Hähnchen-Alfredo-Mischung geben, mit Käse bestreuen und optional mit frischem Spinat oder Rucola belegen.
5 Wraps eng einrollen und sofort servieren oder kurz in der Pfanne oder im Ofen erwärmen, bis der Käse schmilzt
